野蒜野葱是普遍人的喊法，农村出现的频率很大，在山坡上随处可得，但也因为泛滥，所以根本不知道咋吃它了。一到季节，就到处窜出来，干活的农民有时候也会采摘点回去，味道也是很香的。还记得小时候，和小伙伴们背着背篓上山坡割猪草，看见它总会不由得挖几把回家，这么黑夜的菜就有着落啦。跟51养生网小编一起来了解一下。

记忆中草丛中的长的不是很粗，比较细，长的比一般地方要高些。我不爱吃长在草丛里的。感觉营养没有地里的好，和野草一起生长。野葱和家葱的区别，味道不可否认的都是香，但是野葱相比较来说是细长的，野葱的葱头是圆鼓鼓的，反正都是绿色蔬菜，有利健康。

不过今天我们要说的是一种“姑娘葱”。这种大葱是在开花后没有管，第二年还会接着长，这样生长两年或者两年以上的葱不多见。表面上“姑娘葱”和其他的葱没有什么区别，但是味道更加的霸道。不过很多人都忽略了它，吃多可诱发旧疾。